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上饶KTV不盈利的那些事儿,你一定要知道!

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    发表于 2018-7-30 13:59:11  | 显示全部楼层 | 阅读模式
    上饶KTV不盈利的那些事儿,你一定要知道!
    由于当前上饶KTV行业的竞争日益激烈,尤其是量贩式上饶KTV筹备店的涌现和蓬勃发展,使上饶KTV运营管理面临巨大的压力。管理者所面临的最大压力,莫过余成本控制和客源市场问题。

    为了有效地对上饶KTV收入、成本、客源情况及顾客意见进行有效地控制和掌握,各门店应定期对上饶KTV的经营活动进行科学的分析。

    如何提高上饶KTV业绩?
    批次(客流量)与批单(客人人均消费额)直接决定了业绩的高低,所以要提高业绩需要从提高上饶KTV门店批次和批单这两方面着手,加强培训服务人员促销技能和建立奖励机制。

    上饶KTV营销活动一直在进行,却发现效果不大,究竟该怎样进行门店的营销策划?
    上饶KTV营销策划的目的无非是为了提高门店人气、知名度,推广门店产品、服务…首先需看活动是否适应当地市场?对消费者的吸引力是否够?有没有超值等。在活动的同时门店是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说,且达不到预期的效果!

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    与同行竞争激烈,如何在竞争中取胜?
    拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式,勇于创新,在进步中求发展,使竞争成为良性竞争,取长补短,在借鉴中创新。

    门店位置不是很理想,是否在经营中弥补,如何弥补?
    是的。
    需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫,再配合适当的营销策划。

    门店留不住老的客人,缺乏回头客,如何改善?
    回头客几乎是门店能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在门店消费时附加值,主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重,对客人的关心,以及站在客人立场为客人着想等方面。

    如何塑造属于门店自己的企业文化?
    企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力,企业文化的塑造不是一朝一夕之功,是需要日积月累和长久的沉淀。

    门店生意不错却总是没有盈利或盈利不多,问题出在哪儿,如何改善?
    利润=营业额-支出。如果营业额稳定那就需要在支出方面找原因了。杜绝不合理支出和不必要的浪费,控制运营成本才是正确的解决之道。

    如何降低门店运营成本?
    首先要了解门店运营成本包含:食品成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等,按照正常的标准对照门店现需成本开支进行有效控制。

    门店管理出现很大问题,制度总是无法执行到位,感觉困难重重,如何改善?
    制度是否完善是需要首先考虑的问题,有没有相应的奖惩措施。制度的执行者是否按照要求去执行,执行力度是否到位?而所有人员是否已经明确执行标准…

    门店工作人员流动过于频繁,对门店经营不利,但不知道如何能改善?
    行业需要决定了其非一般企业的流动性,创建公平公正的工作平台,完善公司内部管理制度,塑造企业文化,留住员工的心。同时也需要挖掘和培养人才,储备人力资源。




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